”盛り上がる”パーティー料理5つで献立

パーティーをするときの「主役級」ばかりを集めて献立を立ててみました。

写真映えしやすいレシピばかりなので、ホームパーティーをする時の参考にしてみてください。

あると「盛り上がる」料理を5種類作りました！

作った料理は以下の5つです。

• バケット丸ごとキッシュ
• たこのセビーチェ
• まんまる一口ナゲット
• チーズハットグ
• チョコフォンデュ

どれも主役級なので、レシピがやや渋滞しています…(笑)

バケット丸ごとキッシュのフランスパンですが、今回は丸型の「ブール」を使いました。

ケーキのように切り分けて食べると、断面がキレイです。

作った”盛り上がり”料理のレシピ

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出すと盛り上がること間違いなし！のパーティーレシピ

今回紹介した5種類のほかにも、パーティー向けのお料理がたくさん！

メイン料理、副菜、組み合わせて献立を立ててみてください♪

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盛り上がるテーブルコーディネートのポイント

今回の目玉は、デザートのチョコフォンデュ。

我が家にはフォンデュ鍋がないので、ニトリのカル：エクレのプレートにチョコソースを入れたココットを乗せる形で代用しました。

プレートの下にはケーキを作る時用の回転台を乗せ、好きな食材が取りやすいよう工夫しています。

フォンデュで使うフォークは、ステンレスなどの金属製が華やかです♪

盛り上がるパーティー料理の献立まとめ

今回、揚げ物が2種類入っていたので、調理の順番を調整するのに苦戦しました。

チーズハットグもナゲットも、冷めてしまうと美味しくない…できれば揚げ物は1種類にするか、お鍋を2つ使って同時調理すると美味しく食べられます。

ライブキッチン風に、出来立てを順番にサーブしていく形もおすすめです。