水煮ひよこ豆でカンタン！なめらかフムス

フムスは、中東～地中海地域で愛されるひよこ豆のペーストです。

100%植物で作れるので、ヴィーガンの方やヘルシー志向の方にもおすすめ！

水煮ひよこ豆で作るフムスのレシピ

フムスの材料（2人分）

ひよこ豆(水煮) ★オリーブオイル ★練りごま ★にんにく ★クミンパウダー ★レモン汁 ★塩

400g 大さじ2 大さじ2 1かけ 少々 大さじ2 少々

水煮ひよこ豆で作るフムスの調理手順

水煮ひよこ豆で作るフムス│調理のポイント

フードプロセッサーに材料が収まりきらない場合は、先に豆だけでペーストを作ると良いです。

水煮ひよこ豆で作るフムス盛り付けのポイント

最後に回しかけるオリーブオイルはたっぷりが映えます。

薄切りのフランスパンやクラッカー、ピタパンなどにディップして頂くのが定番です。

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上記のように、トマト煮やカレーとも相性が良いです♪

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