屋台のおやつとして人気の「たません」を、子供が食べやすい形になるようアレンジしてみました！
キャベツをたっぷり入れたので、野菜不足の日にも◎。
屋台風たません│材料（1個分）
| 大判のたこせん 卵 千切りキャベツ 天かす 塩こしょう お好みソース | 1枚 1個 1つかみ 大さじ2 少々 適量 |
屋台風たませんの作り方
STEP
キャベツを炒める
ホットプレートに油（分量外）を引き、キャベツを炒める。お好みで塩コショウを振ってください。
STEP
卵焼きを作る
卵1個をホットプレートに割り入れ、軽く黄身をほぐしながら楕円に薄く伸ばす。伸ばせたら天かすを散らす。
STEP
キャベツを卵で挟む
卵表面が固まらないうちにSTEP1のキャベツを卵に乗せる。乗せたら半分に折りたたんで、そのまま軽く火を通す。
STEP
たこせんにソースを塗る
たこせんにお好みソースを適量かける。
STEP
卵焼きを挟む
半分に割ったSTEP4にSTEP3を挟んで完成！
目次
屋台風たませんの調理ポイント
- たません→ソース→天かすの順にかけるレシピが王道です。子供が食べると天かすが散るので、卵に巻き込むレシピにしています。
- お好みでマヨネーズや青のりをかけてください。
屋台風たません盛り付けのポイント
クッキングシートを四つ折りにした袋に差し込むと、こぼれにくく食べやすいです。
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