包丁も、火も、特別なドレッシングも不要！
お手軽な水菜のサラダを紹介します。
目次
材料と作り方
材料（4人分）
| 水菜 ツナ水煮 ☆ポン酢しょうゆ ☆マヨネーズ | 1束 1缶(70g) 大さじ1 大さじ2 |
※ツナ缶は油漬けでもOKです。その場合はマヨネーズの量を減らしてください。
作り方
STEP
水菜を切る
水菜は包丁やキッチンバサミで3cmくらいの食べやすい長さに切る。切ったあとでザルとボウルで水洗いすると、土を落としやすいです。
STEP
水菜の水を切り、ツナ缶を加える
水菜の水分をザルやキッチンペーパーでよく切り、缶汁をきったツナ缶を加える。
STEP
味付けする
STEP2に☆を加えてよく混ぜる。30分ほど置くと、味がよく馴染みます。
調理のポイント
- 水菜の水切りが甘いと、ドレッシングが水っぽくなります。
- ツナ缶はお好みでかつお節やロースハムに変えてください。
盛り付けのポイント
器にふんわり盛り付け、ボリューム感を出しましょう。
水菜の茎と葉先がバランスよく見えるよう、トップは箸で調整すると良いです。
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