前菜やフィンガーフードパーティーに重宝するカナッペですが、いつも同じ組み合わせになりがち…
という事で、備忘録もかねて「美味しかった!」と思えたカナッペの組み合わせをまとめました。
おかず系もデザート系も!手軽なカナッペレシピ10選

- サーモン+クリームチーズ
- 生ハム+マッシュポテト+ブラックペッパー
- ワカモレ(アボカドディップ)
- ツナのリエット+れんこんチップス
- たまごサラダ+パセリ
- キャロットラペ
- かぼちゃと枝豆のサラダ
- トマト+ガーリックバター
- キウイ+クリームチーズ
- りんご+カマンベールチーズ
カナッペに使用するのは、以下の表から組み合わせると楽ちんです!
ベース系 | マッシュポテト・クリームチーズ・バター・かぼちゃペースト |
メイン系 | 生ハム・スモークサーモン・ローストビーフ・ツナ |
デザート系 | りんご・キウイ・バナナ・桃ほか季節の果物・はちみつ・ジャム |
トッピング系 | ナッツ・パセリ・オリーブ・ブラックペッパー・コーン |
それでは、定番の組み合わせから変わりだねまで10種類紹介していきます。
①サーモン+クリームチーズ

定番ですが、間違いない一品!
今回はパセリを添えていますが、スライスしたブラックオリーブやチャイブなどを使うと洗練された印象に。
②生ハム+マッシュポテト+ブラックペッパー

塩気の強い生ハムには、マイルドなマッシュポテトが相性◎!
ブラックペッパーはぜひ粗びきを使ってみてください。

③ワカモレ(アボカドディップ)

濃厚なアボカドに、さっぱり感の強いトマトとレモン汁を合わせたワカモレ。
ディップとして人気のレシピですが、カナッペにしても美味しく頂けます。

④ツナのリエット+れんこんチップス

ツナ缶とクリームチーズを混ぜるだけのリエットに、香ばしく揚げたレンコンを刺します。
れんこんは揚げるたびに違った表情になるので、動きがあるものを選んで使ってみてください。


⑤たまごサラダ+パセリ

ゆで卵をきざんで、マヨネーズと塩コショウで味を整えただけのサラダです。
パセリを添えるだけで、おもてなし感がアップします♪
⑥キャロットラペ

ラペは酸味が苦手…という人も、マーマレードを使ったラペなら大丈夫かも!
全体がジャムのようになって、デザート感覚で食べられます。

⑦かぼちゃと枝豆のサラダ

子供にも大人気のかぼちゃサラダ。
枝豆の食感が良いアクセントになります。

⑧トマト+ガーリックバター

ガーリックバター(にんにくとハーブが混ざったバター)とトマトで、お手軽にイタリアン風味が楽しめます。
ガーリックバターは手作りでも良いですが、ブレンドされたものがスーパーで買えます。

⑨キウイ+クリームチーズ

個人的にイチオシ!のデザート系カナッペです。
クリームチーズではなく、水切りヨーグルトもよく合いますよ。
⑩カマンベールチーズ+りんご

欧米では「医者いらず」と呼ばれる組み合わせ。
カマンベールチーズのほのかな塩気とりんごの相性が抜群です。