バリ島やジャカルタなど、観光都市が多いインドネシアはごちそうがたくさん!
今回は、インドネシアのお料理で献立を立てて、リゾート感あるテーブルコーディネートに挑戦してみました。
目次
インドネシア料理の献立とバリ風テーブルコーディネート
テーブルに並んでいるお料理ですが、
どれも料理名が難解…(笑)
ですが、調味料はどれも日本で揃えられるもので作っていて、どのお料理も日本人になじみやすいものです。
今回は作りませんでしたが、インドネシア風の焼きそばであるミーゴレンもこの献立にぴったりです。
作ったインドネシア料理のレシピ
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インドネシア風を目指したテーブルコーディネート
ダークブラウンのランナーに、シンプルで模様のない器を乗せました。
また今回は、ダイソーの「ペーパーランチョンマット」が大活躍!
葉っぱ型の緑のランチョンマットなのですが、1枚取り入れるだけでリゾート感がぐっと増しました。
また、空いたスペースに添えてあるプルメリアの造花もダイソーです。
インドネシア料理のホームパーティーまとめ
インドネシア料理や、ピーナッツバターを使ったソースは初めて挑戦しましたが、意外にも家族全員に好評でした!
「インドネシア風」と銘打ってはいるものの、焼き鳥や春巻きなど日本でも馴染みがあるレシピが多かったからかもしれません。
私個人は、ピーナッツバターのソースがごまだれによく似ていて、パクパク食べられる味付けでした♪
インドネシア料理の他にもエスニック料理に挑戦しました!
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