キッシュの生地を市販のクロワッサンにすれば、手軽にしっとりパイ生地に大変身！
型に合わせて大きさも調整しやすいので、初心者さんにもおすすめです。
目次
クロワッサンを使ったお手軽キッシュのレシピ
クロワッサンを使ったお手軽キッシュの材料（18cm深型タルト台1台分）
| クロワッサン ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ にんにく バター ★卵 ★牛乳 ★塩コショウ 粉チーズ | 4個 3～4株 60g 1/2個 1かけ 20g 2個 80ml 少々 好きなだけ |
クロワッサンを使ったお手軽キッシュの作り方
STEP
クロワッサンを型に敷き詰める
クロワッサンは横1/2に切り、オーブンシートを敷いた型にぎゅっと押さえながら敷き詰める。底の部分から液が漏れやすいので、2枚以上重なるように置きましょう。
STEP
下ごしらえ
ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維と垂直方向に薄切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
STEP
具材を炒める
フライパンにバターを溶かし、野菜をすべていれてざっと炒める。全体にしんなりして水分が飛べばOK。以下のような、冷凍ほうれん草ミックスを使うとすごくラクチンです。
ディスカウントストア てんこもり
¥7,890 （2026/03/21 19:54時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
STEP
卵液を作る
ボウルに★を入れ、卵液を作る。そこにSTEP2の具材を入れて混ぜ合わせる。
STEP
オーブンで焼く
タルト台にSTEP3を入れ、上からパルメザンチーズを振りかける。200度に予熱したオーブンで20分を目安に焼く。
クロワッサンを使ったお手軽キッシュ│調理のポイント
- フライパンで野菜を炒めるときは、にんにくを一番に入れると香りが立ちやすいです。
- クロワッサンを敷き詰めるとき、全部の部分が2重になるくらいのクロワッサンの分量がベストです。
バケットまるごとキッシュの盛り付けのポイント
そのままサーブできるよう、カッティングボードに乗せて食卓へ！
仕上げにイタリアンパセリやチャービルなどをあしらってもかわいいです。
不二貿易(Fujiboeki)
¥977 （2025/11/08 14:56時点 | Amazon調べ）
ポチップ
