パパの誕生日パーティー│ミルフィーユ鍋の献立

夫の一番の好物「ミルフィーユ鍋」で誕生日の献立を立てました！

和食のなかでもお出汁がきいたあっさり系のメニューばかりなので、胃がおつかれ気味のパパにもぴったりです。

夫の好物「ミルフィーユ鍋」で誕生日パーティー

ミルフィーユ鍋にあわせる副菜ですが、今回はこんな感じになりました！

• ミルフィーユ鍋
• 鮭ときのこのバタぽん炒め
• 里芋の煮っころがし ひき肉あんかけ
• きんぴられんこん
• ごはん

ごはんに合うおかずが多いので白ご飯を準備しましたが、ミルフィーユ鍋のあとに雑炊を作るのもおすすめです。

その場合はネギや水菜など、緑のお野菜を足すと色味もキレイです。

夫の誕生日に作った料理のレシピ

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40代パパの誕生日パーティー│テーブルコーディネート

ミルフィーユの「土鍋風アルミ鍋」を主役にしたかったので、ほかの器やクロスは控えめなものを選びました。

使っているのは上記の24cmで、お鍋と副菜を準備する献立にぴったりな大きさです。

今回のお誕生日ケーキは”抹茶ムース”でした

今回の誕生日ケーキは、夫の好物の抹茶を使ったムースに挑戦！

抹茶、マシュマロ、牛乳の3つの材料でできるお手軽ムースでしたが、ボリュームも甘さもちょうどよかったです♪

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ミルフィーユ鍋の献立まとめ

夫の誕生日はお正月の次の日…ということで、毎年てこずるのがお決まり(笑)

今年はあらかじめミルフィーユ鍋を冷凍しておいたり、おせちの準備をしながらきんぴられんこんを作ったりと、一部作り置きに頼りました。

夫はミルフィーユ鍋を一人で食べつくす勢いで食べてくれ、大満足の様子♪

子供たちはデザートの抹茶ムースに夢中でした。