バルやタパス、ピンチョスなど、日本でもなじみが深いスペイン料理。
そんなスペイン料理のなかでも、日本の家庭で挑戦しやすいレシピを選んで献立を立ててみました!
目次
作った料理のレシピとテーブルコーディネート
テーブルに並んでいるお料理は以下の通り!
- 手羽中のパエリア
- スパニッシュオムレツ
- 生ハムメロン
- きのこのアヒージョ
- ガスパチョ
- オリーブのピクルス
マイナーな材料といえば、生ハム、メロン、オリーブのピクルスくらいでしょうか。
どれもスーパーで揃えやすい食材で作っています。
作った料理のレシピ
野菜がモリモリ食べられるスパニッシュオムレツ
ビタミンCと食物繊維以外の栄養素が含まれた「卵」と、ビタミンCと食物繊維がたっぷり入ったじゃがいも・キャベツを一緒に焼いたスパニッシュオムレツはまさに完全栄養...
巻くだけカンタン!生ハムメロン
オードブルや前菜の定番、生ハムメロン。 コツは「熟れすぎていないメロンを選ぶ」ことと「生ハムの量を控えめに巻く」ということだけ! 並べるだけで食卓が華やかにな...
きのことベーコンのアヒージョ【唐辛子なしの辛くないレシピ】
手が込んでいそうに見えるアヒージョですが、実はレシピはとってもシンプル! 唐辛子も一緒に煮込んでピリッとさせるのが定番ですが、今回は子供も味見できるよう唐辛子...
火を使わない冷製トマトスープ!ガスパチョ
猛暑の時期にぴったりな、トマトの冷製スープをご紹介! きゅうりやお酢など、夏の疲れた体をいたわる食材がたくさん入っています。 材料と作り方 材料(4人分) トマト...
テーブルコーディネート
バル感を出すため、ダークブラウンのテーブルクロスで暗めのコーデを目指しました。
メインのパエリアは、取っ手が取れるフライパンで後片付けも楽ちん!
スペイン料理は色鮮やかなので、器の色はモノトーンがおすすめです。