火を使わず、あっという間に作れる「トマトのおかかポン酢あえ」は、夏の食卓にぴったりのさっぱり副菜です。
冷蔵庫にある材料でさっと作れて、あと一品ほしいときや、おつまみにも大活躍!
目次
トマトのおかかポン酢あえのレシピ
トマトのおかかポン酢あえの材料(小鉢4つ分)
トマト ポン酢しょうゆ かつお節 | 2個 大さじ1 3~5g |
トマトのおかかポン酢あえの調理手順
STEP
トマトを食べやすい大きさに切る
トマトはヘタを取り、3cm角に切る。
STEP
材料をすべて混ぜ合わせる。

トマトとポン酢しょうゆ、かつお節をボウルでざっくり混ぜ合わせる。
トマトのおかかポン酢あえ│調理のポイント
トマトとポン酢を先に混ぜ合わせ、最後にかつお節を和えると良いです。
全部一緒に混ぜると、かつお節がポン酢の味を吸いすぎる事も。
トマトのおかかポン酢あえ│盛り付けのポイント
トマトの色味を邪魔しない、控えめな色味の器がよく合います。