一口まんまるナゲット│しっかり食感のオーソドックスなレシピ

ポップコーン感覚で食べられるナゲットのレシピです。

胸肉ともも肉をブレンドし、しっかり食感に仕上げました。

ひとくちナゲットのレシピ

ひとくちナゲットの材料（4人分）

鶏ひき肉（胸） 鶏ひき肉（もも） 片栗粉 卵 マヨネーズ にんにくチューブ 塩コショウ

200g 200g 大さじ3 1個 大さじ2 小さじ1 少々

ひとくちナゲットの作り方

ひとくちナゲット調理のポイント

• 肉だねは気持ち小さめに丸めてください。上下に返して揚げきれる大きさでないと、加熱ムラができやすいです。
• ケチャップやマスタードを付けて食べてください。

ひとくちナゲット盛り付けのポイント

揚げた直後はもちろん、盛り付け時にも油を吸い取れるものを敷きましょう。

キッチンペーパーや天ぷら紙がおすすめです。

また、ピックにこだわると華やかになります。

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