自宅で「肉バル風」パーティー献立│ローストビーフとステーキを楽しむ

思い切りお肉を楽しみたい！という時にぴったりな、肉バル風の献立を立ててみました。

手間と材料費は少しかかりますが、きっと外食するよりもリーズナブルに楽しめるはずです。

肉バル風の献立とテーブルコーディネート

メニューは以下の通り。

• ローストビーフ＆マッシュポテト
• タリアータ（牛ステーキの薄切り）
• りんごと生ハムのサラダ
• 肉巻きおにぎり
• チューリップの唐揚げ

タリアータのお肉は牛バラの希少部位である「カイノミ」と、カタです。

バラはサシが入っていて柔らかく、肩肉はしっかりした歯ごたえが楽しめました！

ローストビーフのモモ肉をあわせて牛肉は3種類。

豚肉は肉巻きおにぎりと、生ハムで2種類。

鶏肉は手羽元肉の1種類です。

お肉ばかりの献立！作った料理のレシピ

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肉バル風のテーブルコーディネート

黒、白の陶器（いずれもニトリ）と、ガラスの器、さらに木製のまな板と、異素材を組み合わせたコーディネートです。

テーブルが暗めの色合いのご家庭は、そのまま器を並べるとより雰囲気アップ。

ローストビーフやタリアータは、ライブキッチン風にテーブルで切り分けても良いですね。

その際は、肉汁やソースがテーブルに落ちないよう、溝付きのまな板を使うのがおすすめです。

自宅で肉バル風献立まとめ

今回お肉は全部で800gほどでしたが、家族全員きっちりお腹いっぱいになりました！

（私はあまり胃腸が強くなく、100gも食べていないかもしれませんが…）

炭水化物が少なめなので、お好みでライスやパンを付けてあげてくださいね。