誕生日だからといって、料理まで朝から頑張りたくない(笑)
特に自分の誕生日なら、できれば料理はラクして、家族と一緒にゆっくり楽しみたいもの。
一方で、パパの誕生日なら「好きなものを作ってあげたい」という気持ちもあります。
これまで我が家で作った、大人の誕生日パーティーの献立をまとめました。
ラクして豪華に見える献立から、好物を中心にした和食まで、5パターンをご紹介します。
自分の誕生日は「無印良品」でラクしました

今年の誕生日は、無印良品しばりにしてみました。
冷凍食品やフライパンで仕上げるミールキットを中心にしているので、料理はかなりラク。
デザートは予定していた無印のバウムクーヘンではなく、いただいた成城石井のチーズケーキに変更。これもスレートプレートに盛り付けたらいい感じになりました。
お正月の誕生日は「すき焼きうどん」でお祝い

こちらはパパの誕生日。
お正月三が日の誕生日なので、おせち料理と完全にかぶってしまわないようにしつつ、家族で楽しめる献立にしました。
メインはすき焼きうどん。
紅白なますやさつまいもの甘煮、大根菜めしのおにぎりなど、少しお正月らしい料理も並べています。
▶パパの誕生日献立|お正月三が日でも、ちゃんとお祝いしたい日のごはん
レトルトを使って、なるべくラクに豪華な誕生日

こちらも自分の誕生日のパーティー献立。
子供たちがまだ5歳6歳だったので、まだまだ自分の誕生日に時間がかけられなかった時期の誕生日です。
メインにはちょっといいレトルトのビーフシチューを使い、マッシュルームのスペイン風やシーザーサラダ、パンなどを合わせました。
▶自分の誕生日のパーティー献立!なるべく楽して豪華なテーブルに
パパの大好物「ミルフィーユ鍋」で誕生日

この年のパパの誕生日は、好物のミルフィーユ鍋をメインにしました。
白菜と豚肉を重ねたミルフィーユ鍋に、鮭ときのこのバタぽん炒め、里芋の煮っころがし、きんぴられんこん。
全体的に和食でまとめています。
炊飯器&オーブンで作る「時短誕生日ディナー」
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こちらも、自分の誕生日に作った時短メニュー。
エビピラフは炊飯器におまかせ、鶏もも肉のぎゅうぎゅう焼きはオーブンで焼いている間にほかの料理を進められるので、かなり作るのがラクチンだった献立です。
「今日は自分の誕生日だから、キッチンに立ちっぱなしは嫌!」という日にぴったり(笑)
大人のお誕生日、軽めのスイーツまとめ

この年はどうしてもシャインマスカットが食べたかった!焼かないチーズタルトに、たっぷりシャインマスカットをトッピングしました(笑)
▶レシピ:冷やすだけのチーズタルト|オーブン不要の簡単スイーツレシピ

マシュマロで作った抹茶ムースです。夫の誕生日はイベントごとが続くさなかにあるので、こういう軽めのカップスイーツを作ることが多いです。
▶レシピ:マシュマロで作る抹茶ムース

成城石井のチーズケーキを、スレートプレートに盛り付けました。

12cmの小さいレアチーズケーキに、刻んだブドウとトッパーを飾りました。
大人の誕生日は、無理して作らなくても大丈夫
大人の誕生日は、子どもの誕生日みたいに「絶対これ!」というメニューが決まっているわけでもないので、その年によってかなり自由です。
自分の誕生日ならラクすることを優先してもいいし、パパの誕生日なら好物を中心にするのも楽しい。
大人の誕生日、今年は何を作ろうかな?というときに、我が家の誕生日ごはんを参考にしてもらえたらうれしいです。
