今年の誕生日パーティーは、無印良品しばりにしてみました。
実は最近、近所に大きな無印のお店ができ、食品コーナーをパトロールするのにハマっています。
冷凍食品を中心に、温めたりフライパンで仕上げたりするだけの手軽なパーティーですが、おしゃれなテーブルに仕上がりました。
今年は無印の冷凍食品をいろいろ買ってきました
今回のメニューはこちら。
- チキンとほうれんそうのキッシュ
- フライパンでつくるミールキット 海老といかのアヒージョ
- フライパンでつくるミールキット チキンと野菜のトマト煮込み
- フォカッチャ（ローズマリー＆プレーン）
- レトルトポタージュ4種
こうして文字にすると、思っていたよりちゃんとパーティーらしい！
キッシュは焼くだけ
チキンとほうれんそうのキッシュは、レンチン→トースターで焼き上がったものをそのまま食卓へ。
小ぶりなので、4人家族の副菜にぴったりです。
アヒージョはフライパンで
海老といかのアヒージョは、フライパンで仕上げるミールキット。
個人的にアヒージョはパーティーに欠かせないので、絶対買うと決めていました(笑)
フォカッチャを付けながら食べると、贅沢している気分になります。
トマト煮込みをメインに
チキンと野菜のトマト煮込みも、フライパンで仕上げるだけ。
キッシュとアヒージョだけだと少し軽いかなと思ったので、お肉が入っているトマト煮込みを加えました。
ニトリの取っ手が取れるフライパンをそのまま食卓へ。
フォカッチャを添えたら完成
パンはフォカッチャ。
ローズマリーとプレーンの2種類を買いましたが、並べるだけでもいい感じです。
ポタージュは4種類から好きなものを
ポタージュは4種類、それぞれ好きな味を選んでもらうことにしました。
ほかにも「1/3日分の野菜が摂れるシリーズ」とか、フリーズドライのものもたくさんお店に並んでいて、すごく迷いました！
デザートはチーズケーキで誕生日プレート
最初は無印のバウムクーヘンを盛り付ける予定でした。
ところが、ちょうど成城石井のチーズケーキをいただいたので、予定変更！
スライスしてスレートプレートに並べて、ミックスナッツを散らしました。
ポチップ
自分の誕生日のテーブルコーディネート
テーブルクロスはかけず、木のまな板やぽってりしたスキレットでナチュラル感の強いコーデにしました。
スープカップは普段使っているものを、調理したフライパンをそのままテーブルに持ってきたりして、なるべく洗い物に気を遣わないよう意識しています。
まとめ
誕生日だからといって、朝から料理を頑張る気はまったくなく（笑）
（一昨年はレトルトのビーフシチュー、去年もできるだけほったらかしで作れるものにして、毎年どうやったらラクできるかばかり考えている気がしますが…）
無印縛りの今回の自分誕生日でしたが、味もばっちり美味しくて大満足でした。
ほかの年のママ自身の誕生日献立
