パン作りって生地から作るとなるとハードルが高いですよね。
でもホットケーキミックスを使えば簡単！
ふわふわで子供もペロリと食べられちゃう、ミニピザパンを紹介します。
目次
材料と作り方
材料（9号アルミカップ8つ分）
| ホットケーキミックス ☆牛乳 ☆卵 ☆サラダ油 ピザソース ウインナー・ツナなど ピザ用チーズ | 200g 100㏄ M1個 大さじ2 お好みで お好みで お好みで |
- 使ったアルミカップは底面6φ高さ2cmの約9号です。
- 牛乳は豆乳や水でも代用可能です。
- 生地にベーキングパウダーを小さじ1/2入れると、よりふんわり仕上がります。
作り方
STEP
生地を混ぜ合わせる
ホットケーキミックスに☆を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
STEP
生地をアルミカップに流し入れる
出来上がった生地を、七分目くらいを目安にアルミカップに流しいれます。使うオーブンにもよりますが、このタイミングでオーブンの予熱を開始するとぴったりでした。
STEP
トッピングする
お好みの具材をトッピングします。今回はベーコンを生地に混ぜ込み、表面にケチャップを塗ったあと、ピーマンとチーズをトッピングしました。
STEP
オーブンで焼く
180度で15分～焼きます。今回は18分焼きました。
調理のポイント
- お弁当用アルミカップは2枚重ねると生地がこぼれにくいです。
- 焦げそうなら焼いている途中にアルミホイルをかぶせてください。
盛り付けのポイント
バジルを添えると味も見た目も本格的になります。
クリスマスパーティーやお弁当にどうぞ♪
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