クセになる!トマトの香味ポン酢サラダ

当ページのリンクには広告が含まれています。
トマトとミョウガの香味ポン酢サラダ

すき焼きや焼き肉など、こってり系のメイン料理の付け合わせにぴったりなレシピです。

トマトに香味野菜とポン酢しょうゆを合わせて、個性的な味に仕上げました。

目次

材料と作り方

材料(小鉢4つ分)

トマト
みょうが
ブロッコリースプラウト
ポン酢しょうゆ
1個
1個
1株
大さじ1

作り方

STEP

野菜を食べやすい大きさに切る

トマトはヘタを取り、3cm角に切る。ブロッコリースプラウトは根本から切り離し、半分の長さに切る。みょうがは斜めに薄くスライスする。

STEP

材料をすべて混ぜ合わせる。

切った野菜とポン酢しょうゆをボウルでざっくり混ぜ合わせる。

調理のポイント

みょうがの歯ざわりが気になる方は、みじん切りにしても良いです。

みょうがの香りが好きな方は和えたてを、苦手な方は半日ほど置くと全体の味がなじみます。

盛り付けのポイント

白い小鉢と相性が良いです。

器に対して少な目に盛ると、品よく仕上がります。

このレシピを使った献立

あわせて読みたい
すき焼きパーティーを子供と楽しむ!サイドメニューと安全のコツを紹介 お野菜とお肉がたっぷり食べられるすき焼き。 ハレの日にもピッタリですが、子供と卓上ですき焼きを楽しむにはいくつか注意が必要です。 【すき焼きパーティー】今回準...
あわせて読みたい
初夏のおもてなし献立!旬の食材を使ったさっぱり系メニュー 夏が近づいてくると食べたくなる「さっぱりしたもの」で献立を立ててみました! お腹いっぱい食べても苦しくならない、ヘルシーなメニューばかりです♪ 初夏のおもてなし...
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

よく食べる男の子ふたりの母。ハレの日に「おうちパーティー」をするのが大好きで、お金をかけずに豪華な料理を作るべく日々奮闘しています。実は子供が小柄なのが気になっていて、成長期にしっかり栄養が摂れるレシピも研究中。

目次