じゃがバターは、蒸したり茹でたりするよりも電子レンジが楽ちん！
小腹が空いたときのおやつにもぴったりです。
目次
じゃがバター│電子レンジで作るレシピ
じゃがバターの材料（じゃがいも1個分）
| じゃがいも バター 塩こしょう | 中1個 10g 少々 |
じゃがバターの調理手順
STEP
じゃがいもの芽を取る
じゃがいもは芽の部分を丁寧に取り除く。
STEP
じゃがいもを洗って切り目を入れる
じゃがいもをよく洗い、上から真ん中くらいまで十字に切り込みを入れる。
STEP
キッチンペーパーとラップで包む
切り込みを入れたじゃがいもを、濡らしたキッチンペーパーとラップで包む。
STEP
電子レンジで加熱する
600Wで5分加熱し、ラップの上から竹串を刺す。硬いようなら追加で1分ずつ加熱します。
STEP
バターと塩コショウで味付けする
ラップとキッチンペーパーをはがして器に盛り付け、切り込みの隙間にバターを入れる。上から軽く塩こしょうを振って完成。
じゃがバター│調理のポイント
- 水分が飛んでしまうとじゃがいもが固くなります。キッチンペーパーはしっかり濡らしてください。
- アツアツのじゃがいもにバターを乗せないと溶けません。やけどに注意しつつ急いで準備！
じゃがバター│盛り付けのポイント
白い器に盛り付け、ローズマリーなどの緑を添えます。
塩コショウのコショウは、あらびきのブラックペッパーを選ぶと映えますよ。
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