おでんの具として人気のはんぺんですが、ただ焼くだけでも美味しく頂けます。
今回はチーズと枝豆を混ぜ込んで、お弁当のおかず風に作ってみました!
目次
枝豆チーズはんぺんのレシピ
枝豆チーズはんぺん│材料(4~5個分)
枝豆 はんぺん スライスチーズ | 20粒くらい 1枚 2枚 |
枝豆チーズはんぺんの調理手順
STEP
全ての材料をポリ袋に入れて揉みこむ
スライスチーズは細かくちぎり、はんぺんと枝豆と一緒にポリ袋に入れる。すべての材料がなじむまで揉みこむ。
STEP
焼く

必要なら油(分量外)をひき、フライパンで焼く。袋の先をハサミで切り、直接絞り出すのが楽です。絞り出した後、スプーンやフライ返しで形を整えましょう。
枝豆チーズはんぺん調理のポイント
- チーズはとろけないタイプがおすすめで、冷めても美味しいです。
- 袋の先を切るときは、枝豆が楽に出るくらいを目安に切りましょう。
枝豆チーズはんぺん盛り付けのポイント
枝豆の色がキレイに見えている部分を意識して見せましょう。
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