おうちで韓国風焼肉！メイン3種＆副菜3品の献立アイデア

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おうちで楽しむ焼肉も、韓国風にアレンジすれば一気に華やかで特別感のある食卓に。

今回は、サムギョプサル・プルコギ・チーズタッカルビの3種類のメイン焼肉と、ナムルやチョレギサラダなどの副菜3品を組み合わせた献立をご紹介します。

準備しやすく、見た目も華やかなので、家族ごはんやおもてなしにもぴったりです。

【献立】韓国風おうち焼き肉をしてみました！

今回の韓国風焼肉献立は、メイン3種と副菜3品で構成されています。

焼き肉を3種類用意することで、味のバリエーションが広がり、最後まで飽きずに食べられます。

副菜は電子レンジや市販品を活用し、調理時間も短縮しました♪

1. サムギョプサル【▶レシピはこちら】
豚バラ肉を塩こしょうでシンプルに味付けし、こんがり焼いてレタスやサンチュで包みます。サムジャン（韓国味噌）は、今回子供でも食べられる辛くないレシピにしています。

2. プルコギ【▶レシピはこちら】
牛肉の薄切りを、しょうゆ・砂糖・にんにく・ごま油で漬け込み、野菜と一緒に炒めます。甘辛く、ご飯が進む味です。

3. チーズタッカルビ【▶レシピはこちら】
鶏もも肉を甘辛ダレに漬け込み、玉ねぎやキャベツと炒めます。最後にチーズをたっぷりのせ、溶けたら完成。こちらも子供が食べられるよう、コチュジャン控えめのレシピです。

今回はすべてキッチンで調理したお肉をテーブルに持っていくスタイルにしました！

白や黒のシンプルなプレートに料理を盛り付け、間に副菜や小皿を配置するとバランスよく見えます。

中央にはレタスやエゴマの葉、キムチを並べると韓国らしい雰囲気に。

キッチンで焼いたお肉を大皿に盛り付け、味の違う3種類の焼き肉と副菜3品を組み合わせれば、豪華で満足度の高い献立に。

準備も片付けも比較的ラクなので、家族の特別な食事やおもてなしの席にぴったりです。

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よく食べる男の子ふたりの母。ハレの日に「おうちパーティー」をするのが大好きで、お金をかけずに豪華な料理を作るべく日々奮闘しています。実は子供が小柄なのが気になっていて、成長期にしっかり栄養が摂れるレシピも研究中。