以前はスーパーで見かけられたアサイーですが、最近はカルディやコストコ、通販くらいでしか買えなくなってしまいました。
そこでアサイーボウル風に、冷凍ベリーミックスを使ってデザートを作ってみました！
目次
アサイーボウルがカルディやコストコになくなった？
普段カルディやコストコに頻繁に行くわけではないのですが、口コミではカルディ・コストコのアサイーボウルがない店舗がちらほらあるようです。
私は辻ちゃんのYouTube「辻チャンネル」で紹介されていた「業務スーパーのアサイーバナナミックス」を使う事が多いのですが、今回見当たらなかったのでこのレシピを考えてみました！
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期間限定の商品らしく、店舗によっては常に売り切れ状態らしいです…
アサイーボウル風の材料と作り方
それでは、どうしてもアサイーが見つからない時にぴったりの「アサイーボウル風」のレシピを紹介します。
アサイーボウル風の材料（ミニココット4個分）
| 冷凍ミックスベリー バナナ 水切りヨーグルト はちみつ 【トッピング用】 バナナ 冷凍ベリー | 50g 1/2本 100g 大さじ1 1/2個 50g |
アサイーボウル風の調理手順
STEP
材料をすべてミキサーにかける
冷凍ベリーは半解凍し、ヨーグルト、バナナ、はちみつと一緒にミキサーにかける。
STEP
トッピングする
ミキサーでできたピューレをココットに入れ、奥からベリー、バナナの順に盛り付ける。
アサイーボウル風の調理ポイント
- もったり目の配合なので、お好みで水切りしていないヨーグルトや豆乳などを加えてください。
- 無糖ヨーグルトでない場合は、ハチミツを減らしてください。
アサイーボウル風の盛り付け方＆ポイント
バナナで仕切りがあるのがアサイーボウル風！
ココットに余裕がある場合は、手前にグラノーラを盛ってください。
ミントの葉など、緑の飾りをあしらうのも◎です。
このレシピを使った献立
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